汉寿融媒10月11日讯（通讯员：王源）为筑牢校园食品安全防线，保障学生膳食健康，10月11日，汉寿五中召开膳食监督家长委员会会议。
会议期间，家长代表们深入学校食堂，开展了一次全方位、沉浸式的实地调研与监督。此次监督工作重点聚焦三大核心环节：一是严把食材采购关。 代表们仔细核查了食材供应商的资质文件、进货台账及食材的新鲜度，确保源头的可追溯性与品质的可靠性，从第一道环节守住安全底线；二是紧盯卫生安全关。 代表们对食堂后厨、餐具消毒间及学生用餐区域的日常清洁消毒情况进行了细致检查，确保整个就餐环境时刻保持干净、整洁、卫生；三是规范操作流程关。 代表们现场监督食品从业人员持有效健康证上岗情况，并观察其是否严格遵守食品加工操作规范，旨在从流程上彻底杜绝安全隐患。
据悉，本学期以来，汉寿五中已建立家长日常监督机制，每日均有家长代表进入食堂参与管理工作。会上，家长代表们积极反馈，既充分肯定了学校在膳食管理上取得的成效，也围绕“倡导健康饮食理念”、“减少学生就餐排队时间”等方面提出了建设性意见。
学校相关负责人表示，将认真梳理、研究家长们的反馈与建议，并以此为契机持续完善膳食管理体系。未来，学校将进一步畅通家校沟通渠道，常态化、制度化地邀请家长更深度地参与膳食监督，凝聚家校合力，共同为学生打造一个安全、营养、可口、高效的饮食环境，全力护航学生的健康成长。
一审 黄学丽
二审 刘晓燕
三审 张智峰
责编：黄学丽
来源：汉寿县融媒体中心
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